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2015-4-11科普半小時(農業科技快訊)

被閱讀3288次,日期:2016-02-15 09:58:40
    歡迎大家收聽科普半小時,我是萬珺。據氣象部門預測,今年3、4月份雨量偏多1-2成,目前要重點加強對小麥條銹病、油菜菌核病的監測,發現病情立即用藥封鎖。言歸正傳,今天節目的主要內容有哪些呢?
    1、據了解,黃牛一胎產三犢的概率只有五十萬分之一,這是什么品種的牛呢?農業科技快訊帶您去了解。
    2、目前在農村,有些老年人舍不得倒掉剩菜剩飯,連續幾天還在吃。剩菜剩飯對人體有什么危害,過多久就不能吃呢?今天的科普半小時為您講述。
    3、俗話說“家財萬貫,帶毛的不算”。說的是畜禽養殖業風險很大。今天的農業科普之窗為您介紹松滋溫氏代養新模式,可以降低農戶養豬風險以及豬糞變寶的循環利用方法。
    4、去年,我國開始實行棉花目標價格政策,取消臨時收儲政策,種植棉花的鄉親今年想改變種植結構,種植玉米、土豆這樣的經濟作物。今天的科學素養問答帶您去了解玉米高產施肥技術要點有哪些以及玉米主要病蟲害及防治措施?
一同走進今天的科普半小時。
 
    片頭+片花  農業科技快訊
 
    1、山羊,大伙都不陌生,現在村里很多鄉親都在喂養山羊。比較去年,今年的山羊價格有所下降,可是宜昌枝城鎮呂德明師傅卻沒有受到影響。呂師傅是當地有名的羊倌,從11歲開始在山上放羊,到如今已經50歲。呂師傅說,他養的是波爾山羊和本地山羊的雜交品種,在喂養過程中,從不給羊兒吃飼料,去年養的200只山羊現在已陸續上市,因為品質好,別人的山羊賣13塊錢一斤,呂師傅的能賣到16塊錢一斤,一年能有近12萬元的收入。
 
    2、武漢新洲的養牛大戶吳銀茍家里的一頭母牛產下三胞胎,成為了當地人的趣聞。記者查閱相關資料發現,黃牛一胎產三犢的概率只有五十萬分之一。老吳介紹說,產三胞胎的大黃牛是西門格爾良種牛,當初花3000多元從山東買回的,如今已經快7歲了。該牛從3歲開始產子,每年一窩,三胞胎是去年11月生產的,當時秤了一下,第一頭小牛78斤,第二頭60斤,第三頭50斤,目前三頭小牛很健康,長勢也很好,日均增重1。4斤,比豬增重還多。記者查閱相關資料發現,黃牛是單排卵,即一胎一犢,一胎兩犢很少見,一胎三犢的幾率只有五十萬分之一,順產并全部成活的極為罕見。
 
    3、最近,四川富興鎮光明村的陳大爺從自家菜地挖出一個長70多厘米、重29斤,長著4根"大手指"的蔬菜,被稱為"腳板苕"。去年春天,陳大爺無意間在屋后菜地里發現了一棵小綠苗,沒澆水沒施肥,這"苕"自行生長成這么大。陳大爺說,可能是屋后鴨舍中的糞便,提供給腳板苕生長所需的養料。
腳板苕是山藥的一種,屬于薯芋類,一般在山坡、河灘、干旱、貧瘠的土壤上栽種。腳板苕是藤蔓植物,病蟲害較少,生長期間只需施幾次農家肥,是天然的綠色食品。
  
    4、目前在農村,有些老年人舍不得倒掉剩菜剩飯,連續幾天還在吃。湖北一老太在家連續吃了三天剩菜,沒想到在大年初四的夜里上吐下瀉,最后昏厥在家中。所幸被家人及時發現送往醫院搶救,目前已無大礙。提醒鄉親們:熟食存放在冰箱超過兩餐,會產生亞硝酸鹽和細菌。而把剩菜剩飯暴露在空氣中,雖然沒有腐敗跡象,但實際上已滋生了大量細菌。鄉親們在菜煮多的時候,可分成小份,一份吃完再取,這樣可避免食用時唾液中的細菌污染整碗菜。剩菜剩飯超過兩天最好不吃。
 
    片頭+科協  農業科普之窗
 
    最實用的科學文化知識,盡在科普半小時,歡迎大家繼續收聽,我是萬珺。俗話說“家財萬貫,帶毛的不算”。說的是畜禽養殖業風險很大。但在松滋市,一種全新的溫氏代養新模式 卻“熱”了起來,這種模式就是仔豬、飼料、獸藥、技術管理全部由畜牧公司提供,生豬出欄時,公司再統一按協議價進行收購。農戶則只需要代養生豬,降低了農戶養殖生豬的風險。打開農業科普之窗,了解溫氏代養新模式。
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    文件名:溫氏代養新模式 農戶養豬低風險
    時長:3分36秒
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   【出錄音:壓混:裴老板,現在溫度高了,你要開窗通風,防止仔豬熱感冒?!?br />     在松滋市八寶鎮龜咀村村民裴學兵的養豬場內,來自松滋溫氏畜牧有限公司的技術人員黎孔明, 正在裴學兵的豬場內,為1千頭小仔豬檢查生長情況。黎孔明。
    【出錄音:主要就是技術跟蹤,養戶有什么問題,隨時打電話,我們就及時排除,豬有問題,飼 料方面,我們及時搞好?!?br />     裴學兵以前常年在外打工,去年在得知松滋溫氏畜牧有限公司,正在推行“四提供一回收”的養豬經營模式后,他回到家鄉投資85萬元,修建了兩棟占地面積2千多平方米的養豬場。今年2月,第一 批1000頭生豬已全部銷售給溫氏公司,這也讓裴學兵賺到了養豬的第一桶金。
    【出錄音:第一批賺了11萬元左右。當時公司簽的是7.6元價格,現在市場價可能在5.8元至6塊 之間 ,公司是嚴格按照合同執行的。對我們養戶來說,減少了風險,大風險都由公司承擔。只要農 戶精心養殖,幾乎都是賺錢的。散戶養的話,就純虧。風險大,落完全是賭運氣?!?br />     廣東溫氏集團是一家以養雞、養豬為主導產業的國家級重點農業產業化龍頭企業。2011年,溫氏 集團在松滋投資8億元,建設80萬頭生豬養殖項目及配套的辦公大樓、飼料廠、服務部、銷售部等。 公司采取與農戶合作的方式,由公司提供仔豬、飼料、獸藥、技術管理,并保障回收,也就是“四提 供一回收”的養豬經營模式,最大限度降低農戶養殖風險。松滋溫氏畜牧有限公司牛長嶺一場辦公室負責人劉浪。
    【出錄音:資金方面,你的豬苗、飼料、疫苗,都是我們墊付的,出售的時候在一起結賬,你只需要承擔建豬舍的費用。第二,藥物、疫情防疫,我們可以對癥下藥,不可能出現大面積疫情。第三 ,價格,因為我們和養戶簽訂合同的時候,都會明確收購價格,就說,不管市場波動有多大,不管市 場降到4塊多,我們收購還是7塊多,風險在我們這?!?br />     農戶如果想申請與公司合作養豬,除了養殖規模要達到400頭以上外,還要達到另外幾個條件。 牛長嶺一場服務部主任江騰龍。
   【出錄音:三通一平,通水、電、路,平整。養戶要達到基本農田是不能建的。一個標準,正品 豬要求160斤達到230斤以上,次品是110到160斤。之外的就不收購。有幾個指標,上市率、正品率。 】
    農戶與公司簽訂《合作養豬合同》后,公司服務部將提供整個養豬過程的技術指導和技術跟蹤服 務。農戶則必須按合同做好衛生防疫消毒工作和飼養管理工作,確保生產安全和肉豬質量。等生豬出 欄后,公司將按照協議價統一進行回收。養殖過程中,雖然農戶的養殖風險減小了,但溫氏集團又如 何規避風險呢?據了解,作為全國最大的養豬企業,廣東溫氏集團回購的生豬,除了賣給省內外大型 屠宰企業外,還賣給周邊各縣區定點屠宰廠(場)。雖然豬價波動大,但整體上能保證不虧。牛長嶺一場副場長麥葉成。
    【出錄音:現在豬價那么低,但我們還是能保證每頭150到180的利潤。我們這個集團比較大,他 有很多產業,還有養牛、雞等等,產業大了,目前豬價跌了,但不可能每年跌。上半年跌,下半年也 許就漲起來了,這個帳就可以算平了?!?br />     為進一步調動農民養豬的積極性, 支持企業做大做強,松滋市委、市政府還出臺了獎補政策,對參與合作代養、新建規模分別達到一批飼養250頭和500頭以上的養殖戶,分別給予5萬元、10萬元獎補。2012年至2014年,松滋市向溫氏代養戶兌現獎補資金2000多萬元。目前,松滋溫氏畜牧有限公司代養戶已發展到264戶,年出欄生豬28萬頭。而根據規劃,未來,公司將在松滋發展合作養殖戶2000多戶,農戶每年將從生豬養殖中獲利1億元以上。
 
    對于養豬的鄉親們來說,最大的煩心事就是豬糞污染,產生惡臭,滋生蚊蠅,嚴重影響周邊環境。但松滋市通過探索發展 豬糞進沼氣池 再進農田等農牧結合生態種養模式,將以往棘手的豬糞變廢為寶。那他們是如何做到的呢?
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    文件名:積極推進生態養殖  將豬糞變廢為寶
    時長:3分05秒
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     在裴學兵的養豬場外,記者經過5分鐘的紫外線消毒后,進入了養豬場 。這個遠離村莊和集鎮的豬場干燥通風,豬糞便經過收集管道,進入了一個大型的沼氣池。
    【出錄音:干糞有的用車拖走肥田,都還田。尿糞就是魚塘和藕坑的用了,現在沒有直排的?!?br />     裴學兵告訴記者,養豬場是按照松滋溫氏畜牧有限公司提供的豬舍建設圖紙和規格進行建設的, 這其中還包括豬舍內的燈光、排風扇及豬糞收集管道、沼氣池等基礎配套設施的建設。如果一項不 達標,農戶將不能申請與公司開展合作養殖。      
    長期以來,不僅小規模家庭養殖戶沒有建設配套的糞便處理設施,而且很多大型規模養殖場的處 理設施也沒有真正發揮作用。但隨著新《環境保護法》的實施,目前,從事畜禽養殖和屠宰的企業和 個人必須采取措施,對畜禽糞便、尸體和污水等廢棄物進行科學處置,防止污染環境。否則環保部門 將根據相關規定,對企業實施按天計罰,直到企業整改達標為止。松滋溫氏畜牧有限公司牛長嶺一場辦公室負責人劉浪。
    【出錄音:我們對所有農戶要求是零排放,沒有污水、糞便外排。農戶都建有沼氣池,糞便直接 進到沼氣池,有雨污分流設備,不會外排,通過產生沼氣,分解糞便?!?br />     松滋作為生豬養殖大市,去年出欄生豬130多萬頭,預計今年生豬出欄將達到140萬頭。為解決豬糞污染問題,松滋市通過探索利用豬糞產生的沼氣,替代煤炭等作為新能源使用,解決了豬糞隨意排放問題,令豬糞這個讓企業頭疼的污染物,變成了“寶貝”。沼液則被用來灌溉農田、沼渣用 來生產有機肥。松滋市委辦農工科科長余愛民。
   【出錄音:小型或散戶的養豬糞便,我們要求是深埋。大型的是必須建沼氣池?!?br />    今年,松滋市還將投資近1700萬元,新建小型沼氣工程21處,小區沼氣集中供氣站7處,大型沼氣 工程1處,完善鄉村沼氣服務網點10處。同時重點推廣豬-沼-果、豬-沼-菜、豬-沼-林等農牧結合的 生態種養模式,推動糞污還田利用;大型養殖場必須建設污水處理設施,實現達標排放;中小型養殖 場重點推廣干濕分離、雨污分離、減量排放和廢水就地生態處理模式。余愛民。
   【出錄音:今年,我們還將引進有機肥生產企業,通過發酵、微生物,來生產有機肥?!?br />  
    片頭+科協
    2014年4月起,我國開始實行棉花目標價格政策,取消臨時收儲政策,生產者按市場價格出售棉花。去年,荊州種植棉花的鄉親收益都不佳,甚至虧本。今年,很多鄉親想調整自己的種植結構,紛紛打來電話咨詢:不種棉花,荊州地區可以種什么經濟作物呢?高級農藝師孫緒剛答復:種植玉米,土豆,黃豆等都適宜。今天的科學素養問答帶您去了解玉米高產施肥技術要點有哪些以及玉米主要病蟲害及防治措施?
 
    片花  科學素養問答
 
    P99  玉米高產施肥技術要點有哪些?
    另外,在玉米抽雄開花后,要進行根外追肥,一般每畝用0.4%-0.5%磷酸二氫鉀溶液150-200斤噴施莖葉,可以顯著提高粒重。
 
    P99 玉米主要病蟲害及防治措施有哪些呢?
科學管理是關鍵,鄉親們要提前做好種養殖的防治工作。說到防病治蟲,您知道無公害蔬菜病蟲害防治原則有哪些嗎?
 
    P100  無公害蔬菜病蟲害防治原則有哪些?
由于蔬菜種類繁多,在營養上差異很大,但蔬菜類的共同特性是提供人們膳食纖維、維生素和礦物元素的主要來源,因此無公害蔬菜不僅是實現綠色食品工程最基本的材料資源,而且還是農業可持續發展及人類生存環境保證的重要組成部分之一。
 
    科普半小時,您的家庭科普小博士。如果您在生產生活、飲食養生各方面有問題想咨詢,歡迎隨時撥打全天服務熱線15872115678。感謝大家收聽今天的科普半小時,節目的最后,送上一首姜育恒《再回首》。下期同一時間,再見。
 
 
 
 

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